ウェディングスペース・結婚式会場

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Tateru Yoshino

吉野 建がつくりあげる新しいフレンチ

世界の食通も足繁く通うレストラン タテル ヨシノ。
デザインコンセプトは『ネオ・トラディッショナル』。

都会の喧騒をわすれてしまうような自然の色で彩られた空間で、食材の持つ旨味を最大限に表現した料理と、 ソムリエが提案するワインとのマリアージュが楽しめます。
大切なゲストとともに最高のお料理とおもてなしで大人のウエディングを。

パリで食通をうならせる「ステラ マリス」。ミシュランガイドフランス 2006年版で一つ星を獲得したのに引き続き、ミシュランガイド東京2008年版でもこの度「ガストロノミー フランセーズ タテル ヨシノ」が一つ星を獲得いたしました。
オーナーシェフ・吉野建がこだわりのその神髄をトータルにお見せするフレンチレストランとして、さらには自然 素材の味わいを引き出すお料理とともに、オリジナルのパンやデザートをご満喫いただけます。

当レストランのシェフ吉野建は毎月パリと東京を行き来しながら、本場の味をお伝えするべく邁進しております。 パリ「ステラ マリス」に続いて、キュイジーヌ フランセーズ タテル ヨシノ(芝パークホテル内)、ガストロノミー フランセーズ  タテル  ヨシノ(パークホテル東京内)と、 本場フランスに続きミシュランガイド東京版で二つのレストランが同時に星を得る幸運に恵まれました。

1997年、パリにオープンした「ステラ マリス」のオーナーシェフ、吉野建独自の「テロワの料理」をご堪能いただけるフレンチキュイジーヌレストラン。 パリの「ステラ マリス」がミシュランガイドフランス2006年版で一つ星を獲得したのに引き続き、ミシュランガイド東京2008年版でも「ガストロノミー フランセーズ  タテル ヨシノ」が一つ星を獲得。星に甘んじることなく、 吉野の新たな挑戦が始まります。

menu

Wedding Menu 13,000 yen

  • 夢タマゴのココット
    OEuf à la coque
  • 人参をまとったフォワグラのフォンダン トリュフ風味
    Fondant de foie gras, carottes, truffes noires, et pistaches
  • 季節のスープ
    Soupe de saison
  • 真鯛のポワレ 甘酸っぱいブドウ果汁と共に
    Filet de daurade poêlée, sauce verjuté
  • 鴨のロティ エピス風味
    Canard rôti aux épices
  • グラン デセール
    Grand dessert
  • オーガニックコーヒーと小菓子
    Café biologique et mignardises

Wedding Menu 15,000 yen

  • 赤ピーマンのムース 手長海老とトマトのクーリ
    Mousse de poivron rouge, langoustines au coulis de tomate
  • 人参をまとったフォワグラのフォンダン トリュフ風味
    Fondant de foie gras, carottes, truffes noires, et pistaches
  • 季節のスープ
    Soupe de saison
  • オマール海老のロティ...
    Homard rôti...
  • 国産牛ロースのグリエ マスタードソース
    Entrecôte grillée sauce à la moutarde
  • アヴァン デセール
    Avant-dessert
  • グラン デセール
    Grand dessert
  • オーガニックコーヒーと小菓子
    Café biologique et mignardises

Wedding Menu 18,000 yen

  • 甲殻類のカクテル
    Cocktail de crustacés
  • 本マグロのタルタル
    Tartare de thon, crème de raifort
  • フォワグラのポワレ ナスのコンフィ
    エピス風味のカカオソース
    Escalope de foie gras poêlé, aubergines confites, cacao épicé
  • オマール海老のロティ...
    Homard rôti...
  • 国産牛フィレ肉のポワレ ボルドー風
    Filet de boeuf poêlé à la bordelaise
  • アヴァン デセール
    Avant-dessert
  • グラン デセール
    Grand dessert
  • オーガニックコーヒーと小菓子
    Café biologique et mignardises

ウェディング会場データ

人数 着席 ~60名 ドリンク -
立食 120~150名 ケーキ ¥1,050~
料理 フレンチ 駐車場 -
着席¥13,650~
立食-
設備
  • メイク室
  • 控室
  • 美容室
  • 着付室
  • クローク
  • 照明
  • 音響設備
  • マイク
  • CD

アクセス

タテル ヨシノ

〒104-0061
東京都中央区銀座4-8-10 PIAS GINZA 12F
東京メトロ 銀座駅 A6から徒歩1分
東京メトロ 東銀座駅 A2から徒歩2分


このページの会場をはじめ、厳選された約30のレストランから、 プランナーがおふたりのイメージや条件を考慮して
おススメ会場をピックアップいたします。

おふたりのイメージをお聞かせください

  • 1ウェディングプランナーによるカウンセリング&会場紹介
  • 2気になる会場のブライダルフェアや見学を手配
  • 3会場パンフレットプレゼント
  • 4お得な特典をご案内
  • ※上記サービスは全て無料です。

SWEET W Tokyo Wedding GINZA

  • 【住  所】〒104-0061  東京都中央区銀座2-11-2 9F
  • 【アクセス】有楽町線銀座一丁目駅 徒歩1分 / 銀座線銀座駅 徒歩5分
  • 銀座線東銀座駅 徒歩4分 / JR有楽町駅 徒歩8分
  • 【営業時間】平日 11:00~20:00 / 土日祝日 10:00~19:00

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